Gastronomie

L’assiette  du pêcheur
L’assiette du pêcheur

Au BOUILLON CITADELLE, l’assiette du Pêcheur incarne une cuisine simple et gourmande à la méditerranéenne. Servie en soupe de poissons, elle réunit rouget, poisson blanc, moules, pommes...

Rosé de caractère
Rosé de caractère

CHÂTEAU MINUTY 281 est un rosé de caractère qui séduit par sa fraîcheur saline et sa texture dense, relevées de notes florales et fruitées aux accents d’agrumes et de fruits exotiques....

Le lobster roll gourmet
Le lobster roll gourmet

Star de la carte de KAJA, le lobster roll se décline en version classique ou spicy : homard, mayonnaise citronnée, ciboulette et sauce maison. Préparé à la commande, toasté au beurre dans...

Finesse crue
Finesse crue

Sur la plage de L’ORANGERIE, le carpaccio de poulpe se déguste finement tranché, relevé d’huile d’olive et de citron. Une assiette précise et équilibrée qui relève la délicatesse...

Pampy
Pampy

PAMPY apéritif familial et artisanal tropézien, né d’une longue macération d’écorces d’oranges de la presqu’île dans un rosé du Mas de Pampelonne et un alcool de fruits, séduit...

Nao
Nao

NAO ouvre un nouveau chapitre sur le port de Saint-Tropez, au cœur d’un nouvel écrin. Le restaurant propose une expérience asiatique contemporaine, à partager au déjeuner comme au dîner....

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