Sous l’impulsion des propriétaires, Sylvie et Pascal Ranger, cette saison au Château Rose sera placée sous le signe de la gastronomie, du bien-être et du luxe discret, avec de belles surprises à découvrir à chaque instant. Under the guidance of its owners, Sylvie and Pascal Ranger, this season at Château Rose will be defined by gastronomy, well-being, and understated luxury, with delightful surprises to discover at every turn.
À Grimaud, perché sur sa colline qui surplombe la baie, LE CHÂTEAU ROSE, hôtel de luxe ouvert à l’année, conjugue avec élégance héritage du 19e siècle et audace contemporaine. Ses 18 chambres, écrins de douceur et d’harmonie, offrent des panoramas uniques sur le massif des Maures et les reliefs dorés de la baie, invitant à la sérénité et à la contemplation. Côté gastronomie, le restaurant LA BAIE DES VOILES, dont la partition gourmande est signée par le chef étoilé Christophe Chiavola, sublime sa symphonie des saveurs, orchestrée par les chefs exécutifs Manureva et la cheffe pâtissière Anna Laurent. La carte de saison s’affirme dans une identité résolument méditerranéenne, propose des formules décontractées ainsi que des options végétariennes et véganes, offrant des expériences culinaires où créativité et savoir-faire se répondent dans chaque assiette. Le rooftop, havre suspendu face à la baie, s’anime avec des DJ sets et rendez-vous thématiques. Tous les samedis, les soirées Ring the Bell rythment la saison, tandis que d’autres évènements révèlent les trésors des vignerons de la région. Parmi les temps forts, un hommage musical à Michael Jackson est prévu le 21 juin, en partenariat avec la galerie Do You Tropez, sans oublier les soirées jazzy et les festivités du 14 juillet et du 15 août.
Un espace wellness avec vue sur la baie
Au cœur du parc majestueusement arboré et fleuri, à proximité de la piscine aux accents art déco, ce nouveau lieu dédié à la forme et à la beauté offre une parenthèse de détente et de vitalité, face à la mer. Yoga, pilates, équipements de remise en forme et massages réalisés par des experts permettent aux hôtes de vivre un moment de bien-être sur mesure, en parfaite harmonie avec le cadre enchanteur de l’hôtel. Pour compléter cette expérience d’exception, le service de conciergerie, orchestré par le directeur Joël Rocha, répond aux exigences les plus élevées, tandis que la navette maritime privée permet de rejoindre en quelques minutes la plage de la Bouillabaisse et le centre de Saint-Tropez. Avec cette saison placée sous le signe de la gastronomie, du bien-être et du luxe discret, le Château Rose confirme sa promesse : offrir à chacun une parenthèse où raffinement, audace et moments d’exception se conjuguent pour un séjour véritablement inoubliable.
CHÂTEAU ROSE: Pure refinement, gastronomy, and well-being
In Grimaud, perched on a hill overlooking the bay, CHÂTEAU ROSE, an exclusive year-round luxury hotel—elegantly blends 19th-century heritage with contemporary flair. Its 18 rooms, true havens of softness and harmony, offer unique panoramic views over the Massif des Maures and the golden contours of the bay, inviting serenity and contemplation. On the culinary side, the seasonal menu at the restaurant La Baie des Voiles embraces a distinctly Mediterranean identity, featuring relaxed dining options as well as vegetarian and vegan choices. The rooftop, a suspended haven facing the bay, comes alive with DJ sets and themed events. Every Saturday, the “Ring the Bell” evenings set the rhythm of the season, while other gatherings showcase the treasures of local winemakers. Highlights include a musical tribute to Michael Jackson on June 21st, in partnership with the Do You Tropez gallery, along with jazzy evenings and the festive celebrations of July 14th and August 15th. At the heart of a magnificently landscaped and flower-filled park, near the art deco-inspired pool, a new space dedicated to fitness and beauty offers a revitalizing escape overlooking the sea. Yoga, Pilates, fitness equipment, and expert-led massages allow guests to enjoy a fully personalized wellness experience. To complete this exceptional stay, the concierge service, led by director Joël Rocha, caters to the highest standards, while a private boat shuttle provides quick access to La Bouillabaisse beach and the center of Saint-Tropez in just minutes.
GRIMAUD 592 Chemin des Mûres Tél. +33 (0)4 94 82 65 70 reception@hotelchateaurose.com – www.hotelchateaurose.com