PLONGER dans l’été
L’arrivée de GAÏA au cœur de l’hôtel LA TARTANE SAINT-TROPEZ marque un nouveau chapitre gastronomique. Restaurant emblématique d’inspiration méditerranéenne et grecque, il s’installe dans l’intimité de l’hôtel et propose une table pensée comme une résidence d’été, rythmée par l’esprit du Sud.

EMBRACE the spirit of the South
The arrival of GAÏA at the heart of LA TARTANE SAINT-TROPEZ marks an exciting new gastronomic chapter. This iconic Mediterranean and Greek-inspired restaurant settles into the intimate setting of the hotel, offering a dining experience conceived as a refined summer residence, infused with the warmth, flavours, and art of living of the South.