Sur la plage de L’ORANGERIE, le carpaccio de poulpe se déguste finement tranché, relevé d’huile d’olive et de citron. Une assiette précise et équilibrée qui relève la délicatesse du produit.
On the beach at L’ORANGERIE, octopus carpaccio is served finely sliced and enhanced with olive oil and lemon. A precise and balanced dish that showcases the delicacy of the ingredient.