Saviez-vous que le rituel incontournable chez OPA se nomme mastiha ? A la fin du repas sonne l’heure de la dégustation de ce digestif grec, véritable institution dans les îles, cette liqueur artisanale antique est servie dans une majestueuse bonbonne « bazooka » qui prolonge le voyage festif et culinaire dans ce « restaurant-destination».

Did you know that the unmissable ritual at OPA is called mastiha? At the end of the meal, it’s time to taste this Greek digestif, a veritable institution on the islands.This ancient, handcrafted liqueur is served in a majestic « bazooka » carboy, extending the festive and culinary journey in this « destination restaurant ».