La maison du quartier de la Bouillabaisse aligne tout une collection de « poke signature » à consommer sur place ou emporter. Parmi ces derniers, le falafel bowl qui sur une base soignée voit sa grappe de boulettes au savant mélange d’ingrédients choisis, côtoyer un assortiment coloré où s’alignent avocat, édamame, courgette, radis et carottes. La cuvée Prestige Rosé du proche Château des Marres ira comme un gant à cette rafraîchissante farandole healthy.
The house in the Bouillabaisse neighborhood offers a whole collection of « signature poke bowls » to enjoy on-site or to take away. Among them, the falafel bowl stands out, where a carefully prepared base sees a cluster of falafel balls with a clever mix of chosen ingredients, alongside a colorful assortment of avocado, edamame, zucchini, radishes, and carrots. The Prestige Rosé vintage from the nearby Château des Marres will complement this refreshing and healthy medley perfectly.
Saint-Tropez Quartier de la bouillabaisse Tél. 04 94 45 20 44