En contrebas du village et sur la route des plages, la coopérative entièrement relookée dans des tonalités contemporaines, vous présente une nouvelle gamme de produits d’exception composée de fameux rosés Côtes de Provence (AOP).
At the foot of the village on the road heading to the beaches, the collective’s revamped, contemporary-coloured space offers a new range of exceptional products championing the renowned Côtes de Provence (AOP) rosé wines.
A plus de soixante ans, la cave de Ramatuelle s’offre une seconde jeunesse ! Sous l’impulsion de son Directeur Général Gérald Lattugoni, huit mois de travaux, en collaboration avec le cabinet d’architecture UGO et les meilleurs artisans de la région, ont donné naissance à un nouvel espace de vente et de dégustation ultra moderne. Façade revêtue d’un parement en pierres de couleur chaude qui s’intègre particulièrement bien au paysage (choix réalisé en collaboration avec l’Architecte des Bâtiments de France et la Mairie de Ramatuelle), structure extérieure métallique sublimée par des feuilles de vigne réalisées par un maître ferronnier d’art… Espace intérieur épuré : murs enduits à la chaud dans des tons clairs, céramique grand format au sol, marbre et pierre sur mesure pour les comptoirs, mobilier bois et acier, luminaires design et fait main pour certains, les codes chics ponctuent les 250 m2 baignés de lumière et ouverts sur le vignoble.
Now into its sixties, the wine cellar in Ramatuelle has been given a new lease of life! After eight months of renovation work carried out with the UGO architecture firm and the finest artisans in the region, the result is a brand-new, ultra-modern wine-making space, boutique and wine-tasting area.
UNE NOUVELLE IMAGE
Cette rénovation a logiquement entraîné un rajeunissement d’image : changement de nom (l’ancienne « Cave de Ramatuelle » est rebaptisée « Vignobles de Ramatuelle »), restructuration et relooking de la gamme de produits, accent mis sur l’accueil avec la création d’un comptoir de dégustation, d’un salon lounge et même d’un charmant petit espace dédié aux enfants. « C’est une deuxième naissance ! » résume Gérald Lattugoni en poste depuis plus de vingt ans.
This renovation has logically led to a rejuvenation of the collective’s image. The space’s name has changed from “Cave de Ramatuelle” to “Vignobles de Ramatuelle”, the product range has been revamped and restructured, the customer experience has been enhanced with the creation of a wine-tasting bar and a lounge area, and there’s even a space just for children!
UN ESPACE SPIRITUEUX ET ÉPICERIE FINE
Pour vous présenter une offre globale, l’espace de vente développe cette saison son rayon épicerie fine qui orchestre les meilleures spécialités provençales (anchoïade, tapenade, caviar d’aubergine, produits à base de truffes, huiles, vinaigres, miels…). Il créé aussi un corner spiritueux avec une belle sélection de whisky, gin, vodka, cognac, armagnac, bières et des champagnes hauts de gamme signés Mumm et Roederer.
In an effort to provide a comprehensive offering, the boutique has developed its delicatessen to offer the best Provençal specialties, including anchovy paste, tapenade, aubergine caviar, truffle-infused delicacies, oils, vinegars and honeys. The space also boasts a spirits corner, with a wonderful selection of whiskies, gins, vodkas, cognacs, Armagnacs, beers and premium Mumm and Roederer champagnes.
UNE PRODUCTION EN AGRICULTURE RAISONNÉE
Sous le contrôle d’un technicien viticole, les vins d’appellation d’origine protégée Côtes de Provence (AOP sont produits selon les principes de l’agriculture raisonnée dans les trois couleurs et dominés par le Roi Rosé (à 87 %). Une production « Vins de Pays du Var » (Indication Géographique Protégée) complète la carte de l’offre. « Nos vignes sont principalement plantées sur la commune de Ramatuelle, mais nos sociétaires cultivent également des parcelles sur les communes de Gassin, de la Croix-Valmer et Saint-Tropez » tient à préciser l’ambassadeur des lieux, particulièrement attaché, comme sa clientèle à son ancrage local.
The Côtes de Provence (AOP) wines are produced according to sustainable agriculture techniques. They are available in all three colours, but mainly showcase rosé wines (87%).
LES VIGNOBLES DE RAMATUELLE 597 Route de Collebasse Quartier des Boutinelles RAMATUELLE Tél. 04 94 55 59 05