Sous l’impulsion de son nouveau propriétaire l’homme d’affaires américain Charles Cohen, le Château de Chausse est boosté, depuis une dizaine d’années par un véritable élan : conversion du vignoble en bio, rénovation du caveau et des cuveries, le tout avec l’ambition de produire des crus d’exception alliant « séduction, complexité et personnalité ». Parmi les projets de ce magnat de l’immobilier et du 7ème art, la création d’une salle de cinéma où projections de films et dégustations fusionneraient pour offrir au public une expérience immersive gastronomique et culturelle tout à fait unique : « J’aime la culture française, l’art, le cinéma et le vin » résume cet esthète élevé au rang de Chevalier des Arts et des Lettres.
Under the leadership of its new owner, American businessman Charles Cohen, Château de Chausse has experienced a remarkable revival over the past decade. The vineyard has undergone organic conversion, the tasting room and winemaking facilities have been renovated — all with the ambition of producing exceptional wines that blend “seduction, complexity, and personality.” Among the projects envisioned by this real estate and film industry magnate is the creation of a private cinema where film screenings and wine tastings would merge, offering the public a truly unique immersive cultural and gastronomic experience. “I love French culture, art, cinema, and wine,” summarizes this aesthete, who has been awarded the title of Chevalier des Arts et des Lettres.